PBox Εστιατόριο-Delicatessen, 2010

 

 

 

 

 

 

 

Π – box

Εστιατόριο - Delicatessen, 2010

Αρχιτεκτονικός Σχεδιασμός :
Μαρία Κοκκίνου, Ανδρέας Κούρκουλας

Συνεργάτης Αρχιτέκτονας:
Μαριάννα Λιζάρδου

Ηλεκτρομηχανολογική Μελέτη:
Π. & Χ. Αργυρός

Τεχνική Εταιρία Κατασκευής:
Hyperion – Παπατζανάκης

Φωτογράφος :
Γεώργιος Φάκαρος

Στοιχεία Έργου:
Πρόγραμμα : Εστιατόριο - Delicatessen
Θέση : Λεβίδου 11, Κηφισιά, Αθήνα, Ελλάδα.
Χρονοδιάγραμμα : Φεβρουάριος 2010
Επιφάνεια : 110 τ.μ.
Materials: Wood, metal

Πρόκειται για ένα μικρό εστιατόριο – delicatessen που βρίσκεται στο εμπορικό κέντρο της Κηφισιάς.
Ο μικρός επιμήκης χώρος οργανώνεται με βάση το ενιαίο χρώμα του και τα ξύλινα πλαίσια που τοποθετούνται εγκάρσια καθ’ όλο το μήκος του. Τα υλικά παραμένουν και χρησιμοποιούνται στην πλέον, κατά το δυνατόν, φυσική τους μορφή διατηρώντας έτσι τις σχετικές τους ποιότητες. Οι οριζόντιες και κατακόρυφες επιφάνειες παραμένουν στο γκρι του ρητινικού τσιμεντοειδούς επιχρίσματος και τα ξύλινα πλαίσια στην φυσική τους μορφή επίσης. Μεταξύ των ξύλινων πλαισίων εγκαθίστανται ράφια από μαύρη λαμαρίνα στα οποία εκτίθενται – αποθηκεύονται είδη delicatessen τα οποία διατίθενται στους πελάτες.
Η διαδοχική τοποθέτηση των ξύλινων πλαισίων τονίζει την προοπτική του χώρου και ενισχύει την έννοια του κουτιού μέσα στο κουτί πράγμα που ενισχύεται και από την τοποθέτηση ενός «κουτιού» μαγειρέματος προς το πίσω μέρος της κάτοψης. Η περίμετρος αυτού του κουτιού λειτουργεί και σαν πάγκος σερβιρίσματος.
Ο κυρίως χώρος εστίασης είναι 60τ.μ., με άλλα 60τ.μ. εξυπηρετήσεων, χώρων υγιεινής κλπ, στο υπόγειο.

(visit website here)